1-Su proceso productivo se compone por tres procesos:

*Preparado: es el proceso en que se prepara el relleno de las tartas, el cual se compone de jamón, queso y huevo, y posee un rendimiento del 95%.
Para 1kg de relleno la proporción es 430g de jamón, 460g de queso y 3 huevos.

*Armado: se empieza a armar las tartas con el relleno propio y las tapas (dos por unidades) que son adquiridos a un proveedor. El proceso tiene rendimiento del 97%.

*Horneado: se hornean las tartas con un rendimiento del 96%.

La tarta contiene peso final de 750g de relleno por unidad terminada.

Sobre la materia prima:
-El jamón se adquiere a $150 el kg a 30 días, aunque el valor de contado es de $135 por kg.
-El queso tiene un valor de $125 el kg y además existe una comisión del 75 para el corredor.
-Los huevos se adquieren en maples de 30 unidades a un costo de $90.
-Las tapas se compran en efectivo a $200 la docena.

Determinar el costo de materia prima de la unidad de costo de una tarta de jamón y queso.

2- SRL, es una marmolería, desea conocer su costo real en concepto de mano de obra por hs productivas.

El jornal neto pagado diario es de $625 y se trabaja de lunes a viernes con jornales de 9hs, teniendo refrigerio 30 minutos.

Siguiente información:
-Feriados pagos: 11
-Licencias promedio: 14
-Vacaciones (datos reales):
4 operarios: 10 días
30 operarios: 15 días
4 operarios: 20 días

El total de contribuciones patronales es de 30%, y el total de aportes personales es de 14%

Determinar el costo de las horas productivas de la mano de obra directa.

3- Saber el costo por hora máquina de trabajo para cada uno de sus centros productivos.
Posee 3 centros productivos (corte, plegado, soldado) y 2 dependencia de apoyo (mantenimiento  y limpieza) y además almacenamientos, uno de materia prima y otro para productos terminados.

-Los costos del periodo fueron:
Electricidad $28000
Impuestos inmobiliarios $17500
Seguridad $14500
Sueldos y jornales capataces prod $ 38500
Repuesto $2500

	Corte	Pliegue	Soldado	Alm. mp	Manten	Alm. prod	Limpieza	Total
Kw	650	1100	950	200	350	200	150	3600
Mt2	2500	3500	3200	850	450	450	250	11700
Personal	5	3	7	3	3	2	3	26
Ord. Reparación	9	5	6					20
Provisión mp	55%	25%	20%					1
Nap	3400	2750	4150

Determinar cuota de carga fabril por cada centro productivo