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Primer Bloque
Suponga que usted acaba de comer un cuarto de pollo con papas fritas y de tomar un porrón de cerveza (damos por descontado que tiene más de 18 años).
1) Piense que el recorrido que sigue un átomo de C que se encuentra inicialmente en una proteína de pollo aparece formando parte de una molécula de glucógeno en una célula de su hígado. A lo largo del recorrido menciona:
A) En qué molécula espera encontrar ese átomo.
B) Si esas moléculas atraviesan membranas biológicas, por qué mecanismos lo hacen.
C) ¿Qué transformaciones metabólicas sufren las sucesivas moléculas?
D) Si esas transformaciones son anabólicas o catabólicas.

2) Piense ahora en la planta de la que se sacó la papa que comió. Como en todos los seres vivos, las células de esas plantas sintetizan proteínas. Imagine una célula de la raíz que está fabricando proteínas de membrana. Redacte un párrafo que relacione la síntesis de proteína de membrana en la célula mencionada con los sig. Términos:
ARNt - sales del fósforo del suelo - etapa fotoquímica en las células de las hojas - glucólisis.

3) La fabricación de la cerveza es un proceso anaeróbico en el que participa un hongo aeróbico facultativo que hace fermentación alcohólica.
    A) Mencione 2 diferencias y 2 semejanzas entre la célula de un hongo y una bacteria.
    B) Al estudiar la producción de alcohol de la cerveza a diferentes concentraciones de glucosa se obtiene la siguiente curva:
       I) Explique la relación biológica entre las variables.
      II) Mencione dos factores que puedan estar limitando la producción en el punto A y explique de qué manera se relacionan con la producción de alcohol.

Segundo Bloque
1) El crecimiento de los chicos se debe a que los huesos se alargan por el incremento en el nº de sus células óseas. Redacte un párrafo que relacione el crecimiento de un niño con los sig. Términos: Cromátidas hermanas - digestión de proteínas - síntesis de fosfolípidos - difusión de O2 en alvéolos.

2) La fenilcetonuria es una enfermedad recesiva que provoca retardo mental severo. Suponga que una mujer sana de sangre grupo A tiene un hijo enferme y de sangre grupo O.
    A) Mencione todos los posibles genotipos de Susana, el hijo y el padre de la criatura.
    B) Si el padre fuera sano y de sangre tipo B ¿Cuál es la probabilidad de tener un 2º hijo sano y de sangre tipo A?
    C) Esquematice una célula en anafase 2 de la madre indicando cromosomas homólogos, cromátidas hermanas y alelos.

3) En las células del hígado de una persona enferma de fenilcetonuria se detecta una proteína que se diferencia de otra proteína presente en las personas sanas en 40 aminoácidos.
    A) Explique qué tipo de mutación puede haber provocado la aparición de esa proteína.
    B) ¿Cree Uds. Que esa mutación está también presente en las células nerviosas? Justifique su respuesta.

4_A) Si las personas que han heredado la fenilcetonuria tienen una dieta especial, no sufren retraso mental. Explique este fenómeno usando los conceptos de fenotipo, genotipo y ambiente.
    B)En las cercanías de una mina de plomo que está siendo explotada desde hace 150 años habita una especie de pastos que resiste a la gran toxicidad de ese metal y crece normalmente. La misma especie crece también en otras zonas no mineras, pero los individuos de estas poblaciones mueren si se les pone plomo en el suelo.
     I) ¿Cómo cree Uds. Que eran las plantas de las zonas mineras hace 200 años? Justifique su respuesta.
    II) Teniendo en cuenta la teoría de Darwin y todo lo que a aprendido en este curso explique en no más de 10 renglones cómo se originó la diferencia entre las dos poblaciones actuales (la de las zonas mineras y las de las zonas no mineras).