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Trabajo Práctico Nº III   |  Biología (Cátedra: De Michelis - 2021)  |  CBC  |  UBA
La glucosa es uno de los alimentos que necesariamente deben ingresar a todas las células del cuerpo humano. Sabiendo que Laura ingirió (comió) pan, en NO MÁS DE 600 CARACTERES (10 LÍNEAS) explique los procesos que ocurren desde la ingesta de pan hasta que algunas moléculas de glucosa que componen el polisacárido presente en el pan ingresan a una célula del músculo de su pierna utilizando los siguientes conceptos:

Proteína carrier de glucosa – capilares – actividad de disacaridasas – parte izquierda del corazón

El hidrato de carbono ingresa al organismo por la boca atravesando los bordes hasta llegar al estómago sin ser digerido. En el duodeno los disacáridos son ingeridos acción de las enzimas disacaridasas, producidas por el duodeno, que rompen los disacáridos transformándolos en monosacáridos.
En la boca actúa la enzima amilasa salival, las cuales son glándulas salivales que rompen el almidón en dos glucosas, de manera que ya en la boca tenemos moléculas formadas por dos glucosas llamadas maltosa. Ambas no digeridas, pasa por el estómago sin ser modificado y llega al duodeno, donde, el almidón no digerido, vuelve a ser digerido por la amilasa pancreática, de manera que tenés maltosas formadas en la boca y ahora se suman las del duodeno. Ambas maltosas son degradadas por disacaridasas a miles de monosacáridos de glucosa.
Una vez echo este proceso, el alimento pasa al intestino delgado donde es absorbido en el yeyuno e ileon, donde atraviesan el borde y pasa a los capilares, de allí pasa el hígado, y del hígado pasa al corazón derecho, del corazón derecho pasa a los pulmones en donde se realiza el intercambio de gases y de los pulmones, vuelve la sangre oxigenada con el alimento al corazón izquierdo donde es bombeado a todo el cuerpo por las arterias, esta arteria se ramifica hasta llegar a los capilares. dónde los nutrientes ingresan a las células de los tejidos. Después de todo esto, los nutrientes y desechos atraviesan las membranas por difusión facilitada atravesando las membranas por proteínas Carrier.

 

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