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Higiene y Sanidad Examen Final Diciembre  2011 Altillo.com

1. definición de mecanismo de transmisión. de qué factores depende

2. tuberculosis. describa al patógeno. describa DETALLADAMENTE la patogenia, las manifestaciones clínicas, la vacuna y el tipo de inmunidad que produce y protección que da

3. V/F
a. La potabilización del río de la plata se realiza siguiendo los siguientes pasos: sedimentación, coagulación, desinfección, ósmosis inversa
b. el filtrado de arena sirve para eliminar arsénico y nitratos
c. el paso de desinfección sirve para eliminar parásitos

4. Aguas residuales. cual es el objetivo del tratamiento 2dario del agua. elegir uno y explicarlo

5. V/ F
a. Stafilococo se multiplica en los alimentos y genera una toxina termoestable
b. NO ME ACUERDO!
c. Clostridium botulinum produce dos toxinas, una termoestable que produce vómitos y una termolabil que produce diarrea