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1º  PARCIAL PROMOCIONAL 
 
 

1.a.- Indique Verdadero o Falso. Justifique su respuesta.

1. Las características morfológicas macroscópicas y microscópicas de los hongos miceliares no son útiles para su identificación.
2. Todos los microorganismos procariotas tienen una pared celular de mureína.
3. Los hongos miceliares tienen mitocondrias y cloroplastos.
4. Los virus y las clamidias se dividen por fisión binaria.

1.b.- Esquematice comparativamente un microorganismo Gram + (S. aureus) y uno Gram – (E. coli) a nivel de su ultraestructura. 
 
 

2.a.- Un medio de cultivo (pH = 7,2 +/- 0,2) posee: 
 

Glucosa

NaCl

MgSO₄

K₂HPO₄

(NH₄)₂SO₄

H₂O

1. Indique la función de cada uno de los componentes.
2. Describa y justifique brevemente las condiciones para cultivar en este medio una bacteria anaerobia facultativa mesófila.
3. Explique si el medio es adecuado para mesófilos.

2.b.- Indique Verdadero o Falso. Justifique su respuesta.

1. El ágar sangre es un medio diferencial y por eso no es útil para obtener un cultivo puro.
2. El manitol salado es un medio de cultivo en el que se puede obtener un cultivo puro de S. aureus.

3.a.- Describa cómo realizaría un recuento de U.F.C. 
 

3.b.- Grafique comparativamente curvas de crecimiento de E. coli (anaerobio facultativo mesófilo) en las siguientes condiciones: 
 

1) 37º C, sin agitación

2) 37º C, con agitación

3) 18º C, con agitación 
 
 
 

4.a.- Complete el siguiente cuadro:

4.b.- Somete a dos cultivos de E. coli a un proceso de desinfección con NaClO 1%. 
 

Cultivo A: 10⁵ U.F.C./ml Cultivo B: 10⁸ U.F.C./ml

1. Grafique comparativamente.
2. ¿Qué cultivo tiene mayor D? Justifique.
3. ¿Cómo se modifica D si a A se le agrega un 50% de leche? Justifique.

5.- Esquematice el ciclo de reproducción de un bacteriófago T par señalando los principales eventos.