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Universidad Nacional de Luján. PARCIAL PRACTICO
APELLIDO Y NOMBRE: Leg:
La Empresa AC Y T S.A. se dedica a la producción y venta de dos tipos de aceites comestibles: Aceite de girasol (AG) Y Aceite de Maíz (AM) utiliza costos resultantes y aplica la carga fabril mediante la utilización del modulo de Horas Hombre reales. Cuenta con dos centros productivos; Triturado y Envasado y tres departamentos de servicios: Usina, Almacén y Comedor.-
En el centro de triturado se procesan las materias primas básicas según las siguientes especificaciones para un litro de aceite:
Aceite de Girasol Aceite de Maíz
Semillas de Girasol (cant. Necesaria) 10 Kgs -
Granos de Maíz ( Cant. neta) 14,4 kgs
Rendimientos (semillas –Granos) 80% 90%
Desperdicios (semillas- Granos) 20% 10%
Conservador ( Cant. necesaria) 0,160 Lts 0,260 Lts
Desperdicio (conservador) 5% 8%
Tiempos de elaboración 0,20HH 0,25HH
0,15HM 0,18HM
La producción del mes fue de 600 Litros de Aceite de Girasol y 400 Litros de Aceite de Maíz.-
Y que pasaron al centro de envasado.-
Movimientos del almacenes:(metodo UEPS)
GIRASOL: Ex. Inicial: 2500 kgs a$ 0,33 el kgs.- Compras 8000Kgs por $ 2.640.-
MAIZ: Ex.Inicial: 1200 kgs, con una valor de $ 336,00.- Compras: 5.400 Kg a $ 0,28 el kgs
Se vendieron 200 kgs a una empresa del grupo dedicada a la cria de cerdos.-
CONSERVADOR: Ex. inicial 250 lts a $ 0,55.- Compras: no hubo.-Existen en el inventario final 50 lts de una partida que se encuentran vencidos, no pidiéndose devolver a proveedor y no aptos para el uso.-
Información del departamento de administración:
Proceso de triturado: La tarifa de mano de obra directa por categoría es la siguiente
Tarifa horaria bruta tarifa horaria neta matriz C Sociales
Cat A 1 obrero $3,56 $2,87 1,63
Cat.B 1 obrero $3,18 $2,56 1,63
Cat.C 1 obrero $2,99 $2,41 1,63
Falta aplicar la relación de aprovechamiento de las horas de presencia sobre las horas productivas, siendo esta relación de 0,9444.-para todas las categorías.-
Además se conoce que para elaborar 1 litro AG o AM se necesita el 50% del tiempo de un operario categoría A, el 25% de un operario de Categoría B y el 25% de un operario de categoría C.-Tambien nos Informan que el costo de la mano de obra indirecta es de $ 5.000.-mensuales.-
Proceso de envasado:
Se utiliza solamente 1 operario categoría A (oficial) con la misma remuneración del centro triturado.- se trabajaron 87 HH para el envasado de AG Y 57 HH para el de AM.-
Costos Indirectos
La distribución primaria de los costos indirectos es la siguiente:
|
Concepto |
Triturado |
Envasado |
Usina |
Almacen |
Comedor |
|
Amortizaciones |
$ 1000 |
$ 1500 |
$2000 |
- |
- |
|
M obra indirecta |
$380 |
$ 450 |
$ 180 |
$250 |
$200 |
|
Seguros maquinas |
$400 |
$1500 |
$1000 |
- |
- |
|
Alquiler |
$400 |
$500 |
$400 |
$400 |
$ 350 |
El orden de cierre es: usina, comedor, almacén.-
Datos adicionales:
|
Departamento |
KW cons |
Pres.almacen |
Cant pers. |
|
Triturado |
1000 |
70% |
3 |
|
Envasado |
800 |
30% |
1 |
|
Usina |
1500 |
|
|
|
Almacén |
500 |
|
1 |
|
Comedor |
300 |
|
1 |
En el centro de envasado se recibe el aceite proveniente del proceso de triturado y se envasa en botellas de 1,5 litros, obteniendo las siguientes unidades:
390 botella de AG de 1,5 litros ( rendimiento 97,5%) ya que parte del aceite se desperdicia.-
256 botellas de AM de 1,5 litros ( rendimiento 96%) idem anterior.-
otros datos:
Aceite de Girasol Rendimiento Aceite de Maíz desperdicio Precio
Botella de 1,5 lts (Cant.Neta) 1 0,90 1 10% $0,12
Tapas (cant.neta) 1 0,90 1 10% $0,08
Etiquetas ( cant .neta) 1 0,85 1 15% $0,02
Se pide.
-Determinar el inventario final y el consumo en el proceso de triturado.-
-Calcular el costo de Mano de Obra de cada centro y la cuota de carga fabril por HH
-Determinar el costo de producción unitario en el centro de triturado del litro de AG y AM
-Determinar el costo de una botella de aceite de Girasol y de Aceite de Maíz.-
Preguntas y Respuestas entre Usuarios: