Inst. de Inv. de los Derivados de la
Caña de Azúcar (ICIDCA):
Sitio web oficial:
www.icidca.cu
Datos de contacto:
Inst. de Inv. de los
Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA)
Vía Blanca #804 y Carretera Central
San Miguel del Padrón
Ciudad Habana 11000
Cuba |
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Se dictan las siguientes Carreras, Maestrías, Cursos, Postgrados y Doctorados:
El ICIDCA, utilizando los conocimientos de la química y la
biotecnología, realiza trabajos de I+D en el campo de los derivados
de la caña de azúcar y los aplica en la agricultura, alimentación,
salud y la industria; ejecuta trabajos de gestión tecnológica
utilizando las técnicas de ingenierización y estudios de viabilidad
económica para identificar posibilidades de desarrollo y
materializarlos en forma de paquetes tecnológicos transferibles;
contribuye a la reconversión y reactivación de la industria de los
derivados mediante estudios de alternativas y asistencia técnica.
Desarrolla y
comercializa producciones a pequeña y mediana escala y efectúa la
venta de servicios científico-técnicos; forma y desarrolla los
recursos humanos y difunde en el ámbito nacional e internacional el
conocimiento alcanzado por los investigadores del Instituto.
Garantiza la sostenibilidad del desarrollo del Instituto mediante el
cumplimiento de sus objetivos y el aseguramiento de los recursos
humanos, financieros y materiales.
Relación de cursos:
-
Proceso de la producción de azúcar
-
Diversificación Azucarera Flexible
-
Gestión energética en la industria
-
Organización del proceso de producción en una
fábrica de Azúcar
-
Automatización y control de los procesos
azucareros
-
Tecnología para la refinación de azúcar crudo de
caña
-
Uso óptimo del agua en la industria azucarera
-
Uso eficiente del vapor en el proceso
-
El mantenimiento asistido por computadora (MAINPACK)
-
Mantenimiento integral y las afectaciones de
corrosión en la industria azucarera
-
Proceso de Cristalización
-
Proceso de Purificación
-
Planta moledora y manipulación de bagazo
-
Técnicas de Balances Energéticos
-
Técnicas de evaluación de inversiones
-
Sistemas de Gestión de la Calidad por la NC ISO
9001:2008
-
Buenas prácticas de laboratorio
-
Sistema de calidad en el proceso industrial
azucarero
-
Análisis químico azucarero convencional
-
Análisis de procesos en la industria alcoholera
-
Contabilidad azucarera
-
Análisis de riesgos y operatividad en la
industria alcoholera
-
Adiestramiento en
técnicas analíticas y microbiológicas para el control del
proceso de producción de etanol
-
Producción de etanol a partir de la agroindustria
azucarera
-
Producción de biogás
-
La caña de azúcar y los aditivos en la
alimentación animal
-
Formulación de piensos. Balance de raciones
-
Tecnologías limpias en el sector azucarero
-
Aplicación de Conceptos y Herramientas de
Producción Más Limpia
-
Tecnologías Limpias en la Industria Sucro-alcoholera
-
El papel de la alta gerencia y las normas de la
familia ISO 9000
-
Entrenamiento teórico-práctico en fermentaciones
industriales
-
Aspectos relacionados con la producción y control
de la calidad de los alcoholes, aguardientes y bebidas
-
Realización de métodos de ensayos en rones y
alcoholes
- Entrenamiento teórico práctico
en cromatografía gaseosa aplicada a bebidas destiladas
- Aspectos básicos para la
constitución, entrenamiento y utilización del panel de catadores
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