Instituto Culinario de México (ICUM):
Sitio web oficial:
https://icum.edu.mx
Datos de contacto:
Instituto Culinario de México
(ICUM)
CAMPUS MONTERREY, Teléfono: +52 (81) 13669000, WhatsApp:
8111868250, Email: [email protected], Loma
Redonda 1517, colonia Loma Larga, Monterrey, N. L., C. P. 64710
CAMPUS PUEBLA, Teléfonos: +52 (222) 2661690, WhatsApp:
2221664748, Email: [email protected], Teziutlán Norte 43,
colonia La Paz, Puebla, Pue., C. P. 72160 |
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Se dictan las siguientes Carreras, Maestrías, Cursos, Postgrados y Doctorados:
Licenciatura en Gastronomía
Especialidades: sommelier, coctelería, administración de costos de
alimentos y bebidas, planificación y organización de eventos
Diplomados: cocina salada, cocina dulce, enología, panadería,
administración y servicio
Cursos: cocina internacional, cocina mexicana, repostería,
panadería, artes culinarias, ingeniería de alimentos, plan de
negocios gastronómicos, servicio, administración del personal
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